台灣貧富差距

依據行政院主計總處公布《2019年家庭收支調查報告》,2019年每戶吉尼係數為0.339,低於「0.4」的國際警戒線。但需要關注的是,相較於2018年吉尼係數0.338也繼續擴大。進一步檢視國內貧富差距,據統計,最高20%與最低20%差距倍數為6.10倍,相較2018年的6.09倍再擴大,更創下7年以來最大差距。

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高配息基金 配息來自本金?

高配息基金 = 高報酬率?

在低利率環境下,市場資金追逐高息商品。深諳投資人心理,2020年基金公司相繼募集高股息基金,以低波動、月配息,吸引偏好穩定現金流的投資人。許多台灣人喜歡買有固定配息的金融商品,銀行理財專員也喜歡用高配息率來招攬客戶。

然而高配息率就代表高報酬率嗎?

許多基金後面備註了警語「本基金之配息來源可能為本金」,代表著羊毛出在羊身上,只是把你左口袋的錢換到右口袋而已。

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華航諾富特 3+11不是破口(?)

中央流行疫情指揮中心陳時中8/13公布華航機師群聚與諾富特旅館群聚事件關聯圖,華航機師案有14名機組員感染、1名境外機師染疫,其餘都是同住家人,而諾富特確診工作人員則有7人、同住家屬3人;兩案共有1,790人進行檢疫,並未發現職場或家庭以外的社區接觸者有確診。

指揮中心指揮官陳時中8/12日強調,「3+11」政策未影響社區,華航諾富特案是群聚事件,不算是社會破口。

中央社: 陳時中:華航諾富特案是群聚事件 3+11非社會破口
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歷代大河劇裡的德川家康

大河劇

NHK大河劇(日語:大河ドラマたいが どらま)是NHK自1963年起,每年製作一檔的系列電視連續劇,於每星期日晚間8點在NHK綜合頻道播出,每集播出時間為45分鐘,每一檔製作約50集(不過在1993年到1994年這兩年,則一共製播了三檔)。其中以日本的人物或是一個時代為主題製作。

大河劇中的「大河」來自法文詞彙中的「roman-fleuve」(大河小說),意即以家族世系的生活思想為題材而寫成的系列長篇小說,從這個名字也可看出大河劇的定位。大河劇的主要題材,以日本家喻戶曉的戰國時代故事為主,其次則是幕末故事,改編自歷史小說的也不在少數。

歷年大河劇列表

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連續3年「對客戶最差」3家民營銀行年年上榜

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台灣COVID-19疫苗施打進度 (2021/09/12更新)

台灣COVID-19疫苗施打進度世界倒數

中央流行疫情指揮中心在4/16公布的數字台灣接種過 AZ 疫苗的人數達到 3 萬 2389 人次,平均每10萬人施打136劑,每10萬人施打比率進度為全世界有統計國家中倒數第12名,總施打劑數也是世界倒數第38,與諸非洲國家與島嶼屬地並列。


台灣疫苗接種速度
資料來源:Microsoft COVID-10 Vaccinations (截圖日期8/25)

6/10更新:台灣施打率為3.1%

8/25更新:台灣施打率39% (劑次人口比只有42%,而2劑完成人口比只有2.9%)

9/12更新:2劑完成人口比為4.4% (全世界為30%)

台灣完全施打率4.4%為世界後段班 (2021/9/12資料)


Google資料 (擷取日:2021/9/12)

排除人口數特別低的屬地或島嶼,到目前2021/9/9兩劑施打率最高的國家分別是:阿拉伯聯合大公國、新加坡、葡萄牙、卡達、西班牙、冰島、丹麥、智利、烏拉圭、比利時、愛爾蘭、加拿大、英國、蒙古、挪威、義大利、法國、荷蘭、德國、以色列。以上的國家完全施打率在60%以上。

美國54.2%,日本50%,韓國38.3%。全世界大約為30%。

台灣4.4%,全世界排名約140名。

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台灣稻米品種

香米? 壽司米? 一樣米養百樣人,但各有所長

有些稻米品種烹煮後會發出特殊香氣,有這種特徵的稱為香米,與品種遺傳特性有關。在台灣稉型(蓬萊)香米品種有台農 72 號、台稉 4 號、台農 71 號(益全香米)、桃園 3 號、台農 74 號、台農 77 號、台中 194 號(七葉蘭香米) 、台南19號與高雄 147 號等品種,秈型香米有台農秈 20 號及台農秈 22 號等品種,香米秈糯稻則有台秈糯 2 號。香味的組成非常複雜,多半使用人為聞評的方式,透過儀器的定性與定量分析,香味的主要化合物是2-acetyl-1-pyroline (2-乙醯基-1-吡咯啉;2AP)。(資料來源)

相對的,日本壽司就無法接受米粒帶有多餘的香氣而蓋過壽司本身的味道。壽司對米的要求一般是韌度(直鏈蛋白質)要夠、黏性佳、米粒飽滿大粒,冷掉之後不能乾。一般所說的壽司米,是指日本種的精米,其中以「越光米」和「細錦米」最受顧客歡迎。一般製作壽司是選用一半新米、一半舊米混合而成,因為舊米硬度較高,煮出來的飯較有嚼勁,新米則較軟、口感較香甜,二者混合使用相輔相成。

台梗9號 – 經典壽司米

壽司對米的要求一般是韌度(直鏈蛋白質)要夠、黏性佳、米粒飽滿大粒,冷掉之後不能乾。台梗9號在民國82年由台中農改場許志聖博士開發成功,由日本最好的越光米和台農秈稻所選育出的米種,又稱「壽司米」。主要產地為中部地區,由於較不耐病蟲害所以產量偏低。 米粒潔白飽滿、黏性好口感極Q,米飯冷掉後不會乾,味道媲美越光米,曾做為御飯糰主打米,因此成為目前常見的米種。 也是有機耕種主要的米種之一,一般我們在說的壽司米即屬此類。

但也因為對壽司米的要求,台梗9號的香氣較弱。

Q度︰100|黏度︰75|柔軟︰90|耐儲性︰90|米粒大小︰95|纖維含量︰60|香氣︰60
主要產地:彰化、台中、雲林、花東

“農委會農糧署今日發布「102年第四季市售食米抽驗結果」。根據抽驗結果發現,最受市場消費者歡迎的水稻品種「台稉9號」,也是最常被混掺其它稻米品種的市售包裝米。”

資料來源: 上下游

台南11號 – 便當便當

台南11號米在台灣栽種面積最大,尤以南部、花東最多。 日本311後,日商來台購糧,成為指定輸日的品種,進入日本餐廳、學校和超商。 其米粒短圓飽滿、米質晶瑩,口感軟中帶Q,完整米率高且耐儲存,經過四個月後味道依舊良好。 是全台灣產量最大、變化最多的米種,適合做壽司、便當飯

台南16號 – 台版「越光米」

「台南16號」被稱為「台版越光米」,是改良日本品種越光米而來,保留了92%的越光米優良表現,加入台農67號米品種,是為了讓越光米可以長慢一點,更適應台灣氣候,口感吃起來更接近在日本種出來的越光米。

日本越光米多年前就有人引進台灣來栽培,並透過耕種技術的改進,讓越光米可以在台灣種植,但原產於溫帶日本的越光米來到亞熱帶台灣種植,除了容易倒伏外,不到50天就抽穗,抽穗的狀況也不一致,造成產量低落,農民種植意願也隨之降低。台南農改場研究人員分析越光米在台灣生長所受的限制因素後,由助理研究員陳榮坤與台大農藝系助理教授林彥蓉合作,從台灣本土的稻米品種「台農67號」篩選出台灣水稻特有的「日長不敏感基因」,這個基因有助於延長水稻的生育期,並在與日本越光米不斷回交選拔下,終於選育出適合台灣環境生長,口感卻一點都不輸越光米的「台南16號」,這品種絕大部分的基因約95%都與日本越光米相同,另有5%台農67號日長不敏感基因,使的這個台灣越光米-台南16號,能夠真正適應台灣的風土環境,發揮特長展現超越日本越光米的產量與品質。 (資料來源)

台南16號的黏性與Q度都非常好,新鮮收割保存甜味,冷飯也非常好吃。單獨品嚐可以咀嚼米的真滋味,假若加上肉燥,滷汁會包裹在彈性的飯粒表面,不會讓米過於濕爛。

台版越光米的產量大約僅有桃園三號的一半,因此售價也比較高,不過,相較於進口日本米每公斤至少250元起跳的價格,台南16號還是相當超值。

Q度︰90|黏度︰75|柔軟︰90|耐儲性︰90|米粒大小︰85|纖維含量︰60|香氣︰65
主要產地:台南

高雄139 – 花東主要品種

高雄139主要於花東一帶,種植出來的米質、味道、口味都很不錯,因為有高度的地域選擇性,因此在花東地區成為常見種植稻米,知名的池上飯包多使用這款米。 米粒外觀榖粒碩大短圓飽滿,為豐產品種,雖不如其他品種晶瑩好看,但冷熱都好吃、口感佳相當適合做壽司,因而封號「醜美人」。

高雄139號與日本品種絹光米雜交培育出高雄145號,改善了外觀偏白的缺點,媒體報導趣稱醜美人微整型。

台農71號 (益全香米)

台農71號是台灣蓬萊米中最重要的香米品種,,原產地、主要產地為台中霧峰,全國其他各地也都有種植。 米粒短圓飽,外觀晶瑩剔透,口感香Q、米質黏密,論其品質不輸台梗九號,具類似芋頭之濃厚香味。 為紀念已故稻米專家郭益全博士耗盡心血多年培育的努力,故名為「益全香米」。

最大的特色是淡淡芋頭香。米粒短圓飽滿,外觀晶瑩剔透,米飯黏彈性頗佳。台農71號也喜歡涼爽的氣候,因此在台中霧峰、宜蘭、花蓮等地種植的品種特別受歡迎。2004年電影《無米樂》的主角崑濱伯,就是靠著台農71號(益全香米),拿到2006年全國稻米品質競賽冠軍。

台灣的香米當中,台農71號(益全香米)常會拿來與桃園3號比較,台農71號(益全香米)是日本絹光米與台稉4號配種,桃園3號則是由台稉2號與台稉4號配種而成,前者是台日混血、後者是100%台灣本土種的香米。

高雄145 – 燴飯跟廣東粥

外觀晶透,兼具黏性與Q感,用於燴飯及廣東粥都很合適。

Q度︰90|黏度︰90|柔軟︰60|耐儲性︰80|米粒大小︰80|纖維含量︰60|香氣︰60
主要產地:高雄、屏東、宜蘭、花蓮

Archegos爆倉事件

前 Tiger Asia Management 交易員 Bill Hwang 旗下對沖基金 Archegos Capital Management在3月26日爆倉,引發美國媒體股 ViacomCBS (VIAC-US)、Discovery(DISCA-US) 遭拋售,中概股諸如騰訊音樂 (TME-US)、百度 (BIDU-US)  等股價也劇烈震盪。

Archegos基金爆倉

Archegos 主要購買總報酬交換 (Total Return Swap) 的衍生性商品,該產品使投資者可以對賭股價的變動,並不須持有證券,而該機構將其資產作為抵押品,而不是使用現金購買。息人士表示,Archegos 的資產約為 100 億美元,但持有的部位規模超過 500 億美元。意味槓桿超過5倍。,對沖基金一般槓桿比率僅1.3倍左右,風險屬於可控,但由於Bill Hwang是傳奇級對沖基金經理,投行會因為其輝煌戰績而樂意提供較高槓桿。

於高槓桿的前題下,Bill Hwang重倉TMT及中概股,但不幸遇上三隻重倉股Viacom(VIA)、霧芯科技(RLX)及線上教育公司跟誰學(GSX)罕有地因應不同原因而連環暴跌,導致最終爆倉。由於持股股價短時間內連環暴跌,當其中一家投行追加保證金而Archegos無法提供,便需要將Archegos所有持股強行平倉。

此事件觸發了價值超過300億美元的清算。

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Ever Given長賜輪蘇伊士運河擱淺事件的責任歸屬

有關Giver Given長賜輪蘇伊士運河擱淺事件

這艘名為「長賜號」(Ever Given)的貨輪在巴拿馬註冊,由長榮海運運營。這艘20萬噸級全貨櫃輪於2018年建造,在當地時間周二(3月23日)7時40分左右擱淺,並橫插在水道上。它原本計劃從中國駛往荷蘭港口城市鹿特丹,但在前往地中海的途中擱淺在蘇伊士運河。

Image Source: BBC

「大排長榮」

蘇伊士運河位於埃及,連接地中海和紅海,是亞歐海上通道的咽喉。據統計,全球約12%的貿易通過這條狹長的水道進行。所有全球零售貿易都使用貨櫃運輸,佔其中的90%。實際上,從亞洲工廠到歐洲消費市場的每艘集裝箱船都通過蘇伊士運河。法新社報導,索爾福德大學(University of Salford)商學院物流專家歐文斯(Jonathan Owens)表示,正常來說,每天大約有價值30億美元的貨物通過蘇伊士運河。載有石油和天然氣的油輪也是如此。追踪石油運輸的公司Kpler估計,載有980萬桶原油(約佔全球每天消耗量的十分之一)的油輪正在等待進入運河。

《彭博社》報導,長賜輪擱淺事件已讓蘇伊士灣以及地中海等地滿布超過450艘貨輪,甚至其中包含27艘原油油輪以及15艘載有牲畜的貨輪。目前管理當局正加派怪手挖掘堤防,埃及總統塞西(Abdel Fattah al-Sisi)下令若29日晚間無法移動貨輪,便將準備卸除船上貨櫃。

報導指出,目前約有90艘散裝貨船,這些散裝船通常載有穀物、煤炭和鐵礦石等商品,是現在卡在運河航道上為數最多的船種,此外,還有貨櫃船82艘、雜貨船39艘,同時載有化學品與產品油輪也有31艘、原油油輪則有27艘,另外令人擔心的則是有15艘船隻可能載有數千頭牲畜。

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